Descrição

O gengibre em pó é uma versão desidratada e moída da raiz de gengibre, com sabor picante e aroma marcante. Ele é extremamente versátil e conserva boa parte das propriedades terapêuticas do gengibre fresco.

Usos culinários do gengibre em pó

*Receitas doces*
- **Bolos e biscoitos**: Essencial em receitas como gingerbread, bolos de especiarias e cookies funcionais.
- **Chás e infusões**: Misturado com canela, limão ou cúrcuma para bebidas digestivas e anti-inflamatórias.
- **Smoothies e vitaminas**: Dá um toque picante e estimula o metabolismo.
- **Frutas assadas ou caramelizadas**: Realça o sabor de maçã, banana e pera.

*Receitas salgadas*
- **Carnes e marinadas**: Usado em temperos para frango, porco ou peixe.
- **Sopas e caldos**: Adiciona profundidade e ação termogênica.
- **Arroz e legumes salteados**: Dá sabor exótico e ajuda na digestão.
- **Molhos orientais**: Presente em receitas com shoyu, alho e óleo de gergelim.
IMAGEM E EMBALAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVAS.